ADIXION
8,50 €mango · gember
De perfecte introductie tot het HotZeg universum
Opgericht in Brussel, is HotZeg een kleine ambachtelijke familiesaucerie die verse groenten en fruit centraal stelt in elk recept. Elke saus werd meer dan anderhalf jaar lang ontwikkeld om tot een echte smaakharmonie te komen.
HotZeg is vooral een verhaal van overdracht.
Geboren in een familie van onafhankelijken met een passie voor gastronomie, de kunst van het ontvangen en ondernemen, werd het in 2023 vanzelfsprekend om mijn eigen sauzen te creëren — eerst voor mijn naasten en mezelf… voordat we ze met een breder publiek deelden.
Zo is HotZeg ontstaan.
We kweken een groot deel van onze eigen pepers volledig biologisch, met als doel naar een productie van 100 % huisgemaakt te evolueren.
We geven de voorkeur aan korte ketens, lokale producten en samenwerkingen met producenten uit de buurt. We geloven in échte huisbereiding, in oprecht ambacht, ver van elke industriële standaard.
Elke saus wordt bedacht, getest, bijgesteld en in familieverband gevalideerd.
Sauzen die zowel gastronomieliefhebbers als liefhebbers van stevige sensaties weten te raken. Sauzen om te delen, sauzen die je bijblijven.
We bieden niet zomaar pit aan. We creëren unieke smaakervaringen met karakter.
— Vladan Rojnik, oprichter