Saucerie familiale bruxelloise
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Notre histoire

Enable your taste buds.

Fondée à Bruxelles, HotZeg est une microsaucerie familiale artisanale qui place les fruits et légumes frais au cœur de chaque recette. Chaque sauce a été développée pendant plus d’une année et demie pour arriver à une harmonie gustative.

HotZeg, c’est avant tout une histoire de transmission.

Né dans une famille d’indépendants passionnés par la gastronomie, l’art de recevoir et l’entrepreneuriat, c’est en 2023 que l’envie de créer mes propres sauces devient une évidence, pensées d’abord pour mes proches et moi-même… avant de les partager avec un public plus large.

Ainsi naît HotZeg.

Nous produisons une grande partie de nos propres piments de manière entièrement biologique, avec l’objectif de tendre vers une production 100 % maison.

Nous privilégions le circuit court, les produits locaux et les collaborations avec des fournisseurs de proximité. Nous croyons au fait-maison, à l’artisanat sincère, loin du standard industriel.

Chaque sauce est pensée, testée, ajustée et validée en famille.

Des sauces qui séduisent amateurs de gastronomie et passionnés de sensations fortes. Des sauces que l’on partage, dont on se souvient.

Nous ne proposons pas simplement du piquant. Nous créons des expériences gustatives uniques et de caractère.

— Vladan Rojnik, fondateur

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