Notre histoire · Bruxelles
Éveillez Vos Papilles
HotZeg est la microsaucerie familiale bruxelloise. Des fruits et légumes frais, des recettes de caractère et le plaisir de partager.
Entrer dans notre histoire
- Bruxelles
- Une microsaucerie familiale
- 2023
- Le déclic des premières recettes
- Plus d’un an et demi
- de développement par recette
#1 / Nos racines
De la famille aux premières sauces.
L’envie de créer nos propres sauces naît en 2023, d’abord pour nos proches, avant de les partager avec un public plus large.
Nous cultivons une grande partie de nos piments, avec l’objectif de tendre vers une production 100 % maison.
#2 / Ensemble, en cuisine
Pensée, testée, ajustée. En famille.
Chaque sauce est pensée, testée, ajustée et validée en famille.
Le fait-maison, les produits locaux et les collaborations de proximité sont au cœur de notre démarche.
#3 / Les gestes derrière le goût
Des ingrédients. Du travail. Du caractère.
Les fruits et légumes frais sont au cœur de chaque recette. Dans notre cuisine, chaque geste compte : de la préparation à la mise en bouteille.
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